Fırında Patates

Frında patates,elma patates,kahvaltı için

MALZEMELERİ

4-5 Adet patates

Sıvıyağ

Pulbiber

Nane

Tuzot

YAPILIŞI

Patatesleri dilimleyerek doğrayın.Bir kabın içerisinde baharatlar, (baharatların ölçüsü isteğe bağlı) patates ve sıvı yağı iyice karıştırın. Fırın tepsisine yayarak yerleştirin. Fırında pişirin. Bu tarifi portakal ağacından alarak denemiştim. Evdekiler bu patateslere bayıldılar.

kabaklı havuçlu salata

havuçlu salata

Malzemeler:

• 2 adet küçük boy kabak,
• 2 adet havuç,
• 3 çorba kaşığı mayonez,
• Süzme yoğurt,
• 2-3 dış sarımsak,
• Sıvı yağ,
• Tuz,
• Süslemek için nane, kırmızıbiber veya kiraz domates,

Hazırlanışı:

Havuç ve kabakları rendelenerek hafif yağlanmış tavada iyice sularını çekene kadar sotelenir. Yaklaşık 1 su bardağı yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılarak servis tabağına alınır. Süslenerek servis yapılır.