15 Temmuz 2011 Cuma

KOL BÖREĞİ

Kol böreği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı,misafirlerinize,ramazanda iftar yada sahurda yiyebileceğiniz börek tarifi,kahvaltı masasında ağzınıza güzel bir lezzet
KOL BÖREĞİ
malzemeler
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1.5 su bardağı yoğurt
tuz
1.5 su bardağı su
aldığı kadar un
nişasta
malzemeleri karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak kadar hamur elde edene kadar un koyuyoruz,hamuru 15 bezeye ayırıyoruz,her bir bezeyi nişasta ile yufka büyüklüğünde açıp içine sıvıyağ sürüyoruz, istediğimiz bir harçtan koyup rulo yapıyoruz iki ucundan tutup büküyoruz tepsiye ilk bezeyi yuvarlak şekilde koyuyoruz diğer bezeleri de aynı işlemden geçirip ilk yufkanın etrafına dolayarak tepsiye döşüyoruz yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz
afiyet,bal,şeker olsun
börek,kol böreği nasıl yapılır,kolay börek

14 Temmuz 2011 Perşembe

Evdeki Mikroplar

Bütün gün evde heryeri temizliyoruz,ev işleri temizlik ve yorgunluk.acaba evimiz ne kadar temiz.görünmeyen bakteri ve mikropları temizliyebiliyormuyuz.evlerimizdeki mikrop yuvaları nedir.evimizde ne kadar sağlıklı yaşıyoruz.evdeki mikrop yuvaları
sürekli kullandığımız mutfak tezgahları düşünebiliyormusunuz altı cantimetrekareye 500 mikrop düşüyormuş.
BULAŞIK SÜNGERİ
ya bulaşık süngeri offff altı cm kareye 130 bin bakteri,ne kadar sağlıklı olduğunu düşünün.

DİŞ FIRÇASI
diş fırçalarıda mikrop  yuvası,tam 10 milyon bakteri bulundu fırçalarda.uzmanlar diş  fırçalarının 3 ayda bir değiştirilmesi gerektiğini söylüyorlar.
YORGAN
Yorganlar da tam mikrop yuvaları bakteri ve mayt yuvası.20 bin mikrop ve mayt bulundu yorganlada.uzmanlar yorganların altı ayda bir yıkanması gerekliliği üzerinde duruyorlar.
YASTIK
yastıklar çok fazla bakteri içeriyor.sürekli kullanıldığından mayt ve bakteri dolu,bu yastıklarda 3te bir oranında maytlar,ölü deri ve bakteriler
KLOZET
klozetlerde evimizde mikrop yuvası ama bir klavyeden da azmış klozetteki mikroplar,
KLAVYE
işte en mikrop saçan,hele çocukların gün boyu elinden düşürmedikleri bilgisayarları düşünürsek 33 klavyeden 4 ünde e coli basili ne rastlanmış
HALI
halılardaçok sayıda mikrop barındırıyor,elektrik süpürgeleri bunları temizliyemiyor maalesef.elektrik süpürgeleride mikrop ve coli basilini havaya bulaştırıyor.elektrik süpürgelerinin fırçalarını  haftada bir kez sıcak su ile yıkamanız öneriliyor
e  bunca şeye ne demeli ne kadarda sağlıklı yaşıyormuşuz evimizde .evimizdeki düşmanlar sağlık düşmanları

Sofra Sunumu

Yaz akşamları hafif bir rüzgar eşliğinde günbatımında güzel bir sofraya ne dersiniz.yemekler ne kadar güzel olursa olsun sunum da bir o  kadar önemlidir.Yapacağınız sunum bir yemek davetiyesi gibi olmalı,ana yemek için beyaz tabak tercih etmelisiniz.yemek beyaz tabakta daha kendini belli edecektir.tabakların kenarlarına mevsime uygun nane ve kekik serpebilirsiniz.yemek güzel kokular eşliğinde yenecek tabaklara renk katacaktır.

Sofranızın olmazsa olmazı renkli peçetelikleri unutmayın.çok farklı renk ve modelde peçete halkaları var.

Lezzetli sofraların sırrı güzel bir sunumdur.yemeklerinizi farklı konsept ile sunabilirsiniz.renkli objeler masanıza renk katacaktır.

Tatlı ve meyve seçiminde renkli meyve tabaklarını tercih edebilirsiniz.şahane bir meyve tabağına ne dersiniz.tabakların haricinde sofranıza meyve ve çiçekler,meyve kabukları ve deniz kabukları ile hoş sofralar sunumlar sizin için.

 sofranıza meyve tabağı olarak isterseniz kavun yada karpuzdan faydalanabilirsiniz.görsel olarak hoş bir dekor olacaktır.kavunu ikiye bölün içini temizleyin dilediğiniz meyve lerler doldurun içini şeftali,kayısı,kiraz,çilek sonro üzerini minik parti şemsiyeleri ile süsleyin şahane oldu demi meyve tabağınız sunum tarz herşey siz bayanların ellerinde lezzetli sofralar



İFTAR DUASI

İFTAR ANINDA VE İFTARDAN SONRA OKUNACAK DUALAR
Bismillahi vel hamdü lillâhi, allâhümme leke sumtü ve alâ rızkıke eftartü ve aleyke tevekkeltü, Sübhâneke ve ni hamdike tekabbel minni, inneke entes semiul aliym.

Manası: “ Allah’ım! Senin için oruç tuttum, Senin için rızkınla orucumu açtım. Ancak Sana tevekkül ettim. Seni hamdinle tesbih ederim. Allah’ım Benden kabul buyur. Çünkü Sen işiten ve bilensin.”

İftar zamanında oruçlunun reddedilmeyecek duası vardır. Abdullah b. Amr der ki:

“Allah Resulü (s.a.v) iftar ettiğinde şöyle dua ederdi:

“Allahümme inni es’elüke bi rahmetikellti vesiat külle şey’in en tağfirali.

Manası: “ Allah’ım! Her şeyi kuşatan rahmetinle beni bağışlamanı dilerim.”

Efendimiz (s.a.v) bir kavmin yanında iftar ettiği zaman şöyle dua ederdi:

“Oruç tutanlar yanınızda iftar etsin, melekler de sizin için istiğfar getirsinler.”

İFTAR DUALARI ( Mübarek Günve Gecelerde Yapılacak ibadetler ve okunacak dualar - Yusuf TAVASLI )


İFTAR SOFRASINDA DUA

“Allahümme, yâ vâsial’mağfireti! İğfirli, veli’vâlideyye ve lil’mü’minine yevme yekûmül hisab birahmetike yâ erhamer’râhimin.”

Manası:

“Ey bağışlaması bol olan Allâh’ım. Beni, anamı-babamı ve bütün iman edenleri kıyamet günü, hesap gününde mağfiret buyur.(günahlarımızı bağışla).”

İftar sofrasında oturmuş, iftar saatini beklerken, devamlı bu duayı okuruz. En az üç kere, ençoğu ise yüz kere tesbihleyip çekebiliriz.

Bu duanın ma’nasından da anlaşıldığı gibi bu duayı okumak çok faydalıdır. Bu dua istiğfardır.

Kişi şu gelen duâyı da çok okumalıdır. Ma’nasını da aklına almalıdır. Yüce Rabbimizin her şeyi kuşatan o geniş rahmet ve merhametinin sebep ve vesile kılarak istemesini bilmek, kişiyi yüce mertebelere ermeyi nasip eder.

“Allahümme inni es’elüke birahmetikelleti vesiat külle şey’in entağfira li”

Manası: Allah’ım! Her şeyi kuşatan her şeyi içine alan o geniş rahmetinle beni bağışlamanı diliyor ve benim günahlarımı, hata ve kusurlarımı affetmeni istiyorum.

Bir de iftar edince orucumuzu açınca Allah’a şükür duasi ederiz. O dua şudur.


IFTAR EDILINCE DUA

Allahümme leke sumtü ve bike amentü ve aleyke tevekkeltü e alâ rizkike eftartü. Ve savmel’gadi min şehr-i Ramazane neveytü fagfirli mâ kaddemtü ve mâ ahhartü.

Manasi:

Allah’ım, senin rızan için oruç tuttum, sana inandım, sana güvendim, senin rızkınla orucumu açıyorum. Ramazân-ı Şerifin yarınki günü orucuna da niyyet ettim. benim geçmiş ve gelecek günahlarımı yarlığa (bağışla) demektir.

Allâh, cümlemizin tuttuğu oruç ibadetlerimizi kabul buyursun. Âmin!...

Cenâb-ı Hak, oruç ibadetiyle nefisleri terbiye olan kullarından eylesin!


TÜRKÇE DUA

Yâ Rab! Ancak sana kulluk ederiz. Yâ Rab! Bütün İbâdetlerimizde ancak senden yardım isteriz. Bütün hayırlı işlerimizde senin lütfunu bekleriz. Lûtfeyle, bize yardımını esirgeme Yâ Rabbi! Mübarek Ramazanda mağfiretine eren, kullarının içine bizleri de girmek nasib eyle Yâ Rabbi!”


İFTAR DUALARI ( Pamuk Yayınları Üç Aylar Hikmet ve Faziletleri - ARİF PAMUK )

"Allahümme leke sumtu ve bike âmentü ve aleyke tevekkeltü ve alâ rızkıke eftartü ve savme'l-Ğadi min şehri Ramazane neveytü, feğfirlî mâ kaddemtü ve mâ ahhartü."

Anlamı:

"Allah'ım! Senin rızan için oruç tuttum, sana inandım ve sana güvendim. Senin rızkınla orucumu açtım ve Ramazan ayının yarınki orucuna da niyet ettim. Benim geçmiş ve gelecek günahlarımı bağışla!"


Allah'ım! Senin için oruç tuttum, sana inandım,sana güvendim.senin rızkınla orucumu açtım.

İFTAR DUASI

Allah’ım ,sana sonsuz hamd,Peygamberimize de salat-ü selam olsun. Sana inandık,sana güvendik,senin rızan için oruç tuttuk,Verdiğin helal rızıkla iftar ettik,Orucumuzu,namazımızı,ve tüm iyiliklerimizi kabul eyle

Ya Rabbi!!! Ramazan-ı Şerifi en güzel şekilde değerlendirmeyi,günahlardan temizlenen ve çok sevap kazanarak,Cenneti hak edenlerden olmayı bizlere nasib eyle, Dualarımızın kabülü ve günahlarımızın affı için,Allah rızası için,EL-FATİHA



Yürekten AMİN diyorum.Allah tuttuğumuz oruçları makamında kabul buyursun.Sevabından gelmiş geçmiş tüm yakınlarımıza,şehitlerimize,insanlık için çalışan ve vefat etmiş tüm müminlere göndersin
iftar,iftar duası,iftar duaları,iftarda okunan dua,iftarda okunacak dualar,iftardan sonra okunan dualar,iftar öncesi okunacak dualar

Ayva Tatlısı

Ramazan ayı nın sıcak yaz aylarına gelmesi tatlı alışkanlıklarınıda değiştirecek.daha hafif olan meyveli tatlılar yenecek,serinletici AYVA TATLISI denemeye ne dersiniz.

AYVA TATLISI
 
4 adet ayva
8 servis kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı su
kaymak
file antep fıstığı

YAPILIŞI
Ayvaları soyup ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Çıkardığımız çekirdekleri biriktiriyoruz. Geniş bir tencereye suyumuzu ilave ederek ayvaların kesik kısımları üstte kalacak şekilde diziyoruz. Üzerlerine ayvaları soyarken ayırdığımız çekirdekleri serpiştiriyoruz. Her ayvanın üzerini örtecek şekilde servis kaşığı ile birer kaşık toz şeker ilave ediyoruz. Su kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte olmak üzere rengini alana kadar (yaklaşık 1,5 saat) pişiriyoruz. süslemesi zekinize göre.AFİYET OLSUN
ayva tatlısı,ayva tatlısı yapılışı,ayva tatlısı nasıl yapılır,tatlı tarifleri

13 Temmuz 2011 Çarşamba

Güneşten korunma yöntemleri

tatil zamanı geldi, tatile çıkacakların bavulları da hazır!Ama acaba güneşin zararlarına karşı önlemler alındı mı?Güneşten korunmak için, cildinize göre güneş kremi seçmekte size yardımcı olmaya çalışacağım.
Güneş öncesi bakımları, koruma faktörlü kremler, güneş sonrası bakım sütleri... Peki hangi ürünün sizin için doğru olduğunu biliyor musunuz? O zaman cilt tipinizi test etmenin tam zamanı. Bu test size kendiniz için en doğru güneş bakımını seçmenizde yardımcı olacak.
Sağlıklı, sportif bronzluk sizin için yaz tazeliği anlamına mı geliyor?
a- Yazın bronz bir tenle dolaşmak hoşuma gidiyor. Ancak tabii ki, ‘kızarmış’ değil...
b- Solgun cildim için tek alternatif kızarık da olsa ‘renkli’ bir görüntüye sahip olmak.
c- En iyisi koruyucularla bronzlaşmak.
d- Bembeyaz bir ten ve porselen bir vücuda sahip olmak bana göre değil.
Kısa bir deniz gezisine çıkmaya karar verdiniz. Yanınıza ne tür güneş kremleri alırsınız?
a- Sıklıkla yüzdüğüm için cildime derinlemesine etki eden, suya dayanıklı ürünler almayı tercih ederim.
b- Yüzüm için bir taneden daha fazla güneş sütü, vücudum için herhangi bir ürün kullanmayı düşünmüyorum.
c- Cildim güneşe karşı öylesine hassas ki, kullandığım tüm güneş ürünleri 30 faktörün üzerinde oluyor.
d- Koruyucu ve gerginleştirici özellikleri olan losyonlar ve yağlar çok pratik. Geceleri içinse cilde parlaklık veren losyonlar.
Vücudunuzu ne zaman kremliyorsunuz?
a- Sabah makyaj yapmadan önce güneş koruyucu sürüyorum.
b- Bir kez denize girdikten sonra hemen kremleniyorum.
c- Güneş kremini her zaman güneşe çıkmadan yaklaşık yarım saat önce sürüyorum.
d- Daha evde güneş kremi sürüyorum çünkü UVA ışınları otomobilin camından bile girebiliyorlar.
Nihayet plajdasınız. Güneşte ne kadar kalıyorsunuz?
a- Aşağı yukarı yarım gün, genellikle önceden ne kadar planladıysam
b- Güneşe sabahları ya da akşamüstü 17.00’den sonra çıkabiliyorum.
c- Arada bir kendimi serinlettiğim için güneşte tüm gün kalabiliyorum.
d- Bronzluğun kalıcılığını sağlamak için güneşte kalma süresini yavaş yavaş artırıyorum. Öğle saatlerinde ise dinlenmeyi tercih ediyorum.
Tatilde güneş yanıklarına karşı ne gibi önlemler alıyorsunuz?
a- Kremimin koruma faktörünü bronzluğumun derecesine göre ayarlıyorum.
b- Kullandığım güneş ürünümün koruma faktörünün en az 20 olmasına dikkat ediyorum.
c- Ancak 40 faktörün üzerindeki güneş ürünleri ilgimi çekiyor. Cildim batmaya başlamadan gölgeye geçiyorum.
d- Bence bir kez baştan ayağa kremlenmek yeterli. Yine de güneşte çok fazla kalmıyorum.
Sizce kremler dışında güneşten korunmanın yöntemleri ne olabilir?
a- Güneş altında çok fazla hareket ederim. Güneş gözlüğü ve şapka kullanırım.
b- Şapka, gözlük, uzun kollu giymeden kapı dışarı çıkmam.
c- Saçlarıma UV koruyuculu sprey sıkarım. Deniz kenarında da genellikle pareo takarım.
d- Mümkünse güneş şemsiyesi kiralarım. Ayaklarımı kuma gömerim.
Güneş sonrası kendinize ne tür bir bakım uygularsınız?
a- Bazen sadece duş almak yeterli olur.
b- Sahilde yanımda vücut sütü bulundururum ve sıkça kullanmaya gayret gösteririm.
c- Hipo alerjenik vücut losyonları kullanırım.
d- Parlayan ürünler kullanmayı seviyor ve bakım için yeterli buluyorum.
Yaz mevsimi sizin için hüzün mevsimine dönüşebiliyor mu?
a- Vücudum çillendiği için elbiselerin dışında kalan her bölümü kremliyorum.
b- Güneş daha kendini göstermeye başlamadan kendimi tatil moduna hazırlıyorum ve otobronzan kullanmaya başlıyorum.
c- Solgun cildime önce koruyucu kremler kullanıyorum. Daha sonra olmasa da olur.
d- UV koruyuculu günlük bakım ürünleri tercih ediyorum. Onun dışında başka bir ürüne ihtiyacım yok, ne de olsa bütün gün bürodayım
GÜNEŞİN YARARI KADAR ZARARLARINI DA AKLINIZDAN HİÇ ÇIKARMAYIN!
A tipi: Sportif
Sizin yaşam iksiriniz hareket. Sahilde genellikle beach volley, sörf ya da dalışla gününüzü geçiriyorsunuz. Suda karada daha fazla zaman geçirdiğiniz için suya dayanıklı ürünler kullanmak ilk seçiminiz olmalı. Bu arada; güçlü filtlerine rağmen güneş kremleri dışında güneş sonrası bakımlara da önem vermelisiniz.
B tipi: Hassas
Güneşle flörtünüzü her zaman belirli bir düzeyde tutmanız gerekiyor. Açık renk cildiniz kolay yanıyor ve güneş alerjisine karşı hassaslaşıyor. Gerçi bu özelliğiniz yaz tatilinizi sinema ve müzelerde geçirmeniz için bir neden değil. Yeni yüksek korumalı hipo alerjik güneş kremleri güçlü UV ışınlarına karşı koymanıza yardımcı olur.
C Tipi: İhtişamlı
Bir kozmetik hayranı olarak en yeni lüks kremleriyle kendini baştan ayağa şımartmak hoşunuza gidiyor. Korumadan çok öte özellikleri olan güneş ürünlerini bulmakta üstünüze yok. Bronz makyaj ürünleri, dudaklara güneş parlaklığı veren gloss’lar ya da rujlar ve yaz parfümleri deniz kenarında bile ihtişamınıza ihtişam katar.
D Tipi: Minimalist
Size sadece bir havlu, güneş gözlüğü, suya dayanıklı bir güneş koruyucu yeter. Tatilde günün en az yarısını suda geçirirsiniz.Bana rağmen kullandığınız ürünlerle sağlıklı bir bronzluğa kavuşursunuz. Ama unutmayın; UV koruyucuları kapalı havalarda bile kullanılmalı.


Çörek Otunun faydaları

Çörek otu ölümden gayrı her derde deva imiş.Çörek otunun faydaları,çörek otu nun yararları

ÇÖREK OTU
Sevgili Peygamberimiz (s.a.v.) 14 asır önce şöyle buyurmuştu: “Şu kara tanede (çörek otu) ölümden başka her derde deva vardır.”
O zamanlardan günümüze kadar geçen asırlar boyunca, bu ufak taneli gıdada her hastalığa şifânın olabileceğine birçok kimse dudak bükmüştü. Ama müslümanların yapması gerekeni Maren Franz adlı bir Alman yaptı ve çörek otunun sağlığımız üzerindeki faydalarını araştırıp, bu konudaki yayınları bir araya getirdi. Sonuçta: ”Tabiattan Gelen Şifâ Kaynağı: ÇÖREKOTU” adıyla dilimize tercüme edilen 96 sayfalık bir kitap ortaya çıktı. Üstelik, Peygamberimizin çörek otuyla ilgili hadisinin kendisini uyardığını ve bu sözü rehber alarak bu kitabı hazırlamaya giriştiğini önsözde belirterek...
Bu yazımızda Maren Franz’ın kitabından yola çıkarak, çörek otunun mucizevi tesirlerini tanıtmaya çalışacağız.
Çörek otu niçin değerli?
Çörek otunun tohumunda doymamış yağ asiti, eterli yağ, vitaminler ve organizma için zaruri olan ve çok az miktarda tüketilmesi gereken değerli maddeler bulunur. Bu maddelerin karışımı, hasta kişinin iyileşmesine vesile olur.
Çörek otu tohumunda bulunan doymamış yağ asitinin metabolizmaya müsbet yönde tesir ettiği, bağışıklığı arttırdığı ve allerjiyi durdurduğu ispatlanmıştır. Bu sebepten çörek otunun astım, bağışıklığın zayıflığından meydana gelen marazlar ile sinir ve deri hastalıklarında başarılı sonuçlar vermesine şaşırmamalıdır.
Bu iyileştirici tesir, çörek otunu yemeklerde de kullanılan ve sevilen bir gıda haline getirmiştir. Zamanımızda özellikle ABD ve Avrupa’nın büyük ülkelerinde çörek otuna talep çok artmış, istekler karşılanamaz hâle gelmiştir. Almanya’da ise çörek otu tohumu ve yağı, saf veya hap şeklinde eczanelerde ve baharatçılarda yer almaya başlamıştır.
Savunma sistemimiz ve çörek otu:
Sağlam bir savunma sistemine sahip olan kişi, kendini genelde iyi hisseder ve nâdiren hastalanır. Çünkü rahatsızlıklara karşı mukavemeti fazla demektir. Böyle olunca mikrop, virüs ve mantarlarla baş edebilir.
Savunma sistemi zayıfladığında, şu hastalıklar ortaya çıkabilir:
  • Mikroplu hastalıklar, bilhassa sık sık grip olma ve mesane iltihabı.
  • Deri, mukoza ve bağırsakta mantarların oluşması.
  • İnatçı herpes (uçuk).
  • Sindirim sistemi bozukluklarından meydana gelen ishâl ve zayıflama.
  • Kaşıntılı deri hastalıkları.
  • Kronik (müzmin) rahatsızlıklar.
  • Kanda dolaşım bozukluğu, yüzde belirli solukluk.
  • Kronik yorgunluk.
  • Cinsî isteksizlik.
  • Uyku bozuklukları
Saymış olduğumuz bu hastalıklara yakalanmamak için savunma (immux) sistemimizin kuvvetli olması gerekir. Çörek otunun ise, immun sistemi güçlendirdiği binlerce yıldan beri bilinmektedir. Çörek otu, savunma sistemini dengelemekte ve mümkün olduğu kadar iyi çalışmasını sağlamaktadır.
Çörek otunun bu özelliği nereden kaynaklanır? Bilim adamları, bu sorunun cevabını modern teknolojinin yardımıyla bulmuşlardır. “Çörek otunun tohumunda organizmayı destekleyen yüzden fazla madde vardır.”
Kara mucizenin muhtevası:
Çörek otunun tohumunda takriben %38 oranında karbonhidrat, %35 oranında çeşitli yağlar, %21 oranında da albümin bulunur. Geri kalan %6 ise, yüzden fazla maddeden oluşur. Bu orana çok değerli olan doymamış yağ asitleri de dahildir. Linolen asidi, alfa linolenasidi ve iç yağı bunlar arasındadır. Eterli yağlar olarak kofur, nigellon, alfa-pinen vb. mevcuttur. Çok az miktarda bazı vitaminler (B1, B2, B6 folasidi niacin), mineraller (demir, kalsiyum, magnezyum, çinko ve selen) ve amino asitleri vardır.
Doymamış yağ asitleri ve eterli yağ, savunma sisteminde çok yararlıdır. Vitamin ve mineraller, savunma sisteminin işlemesinde önemli rol oynar. Çörek otunun tesiri, çok sayıdaki bu maddelerin karışımından gelmektedir.
Doymamış yağ asitlerin faydaları:
Doymamış yağ asitleri, metabolizmaya yardım eder. Hücrelerin büyümesi, gelişmesi ve yenilenmesinde yine buna ihtiyaç vardır. Ayrıca vücudun ihtiyacı olan hormonların gelişmesinde yardımcı olur. Yine alerjik sinyaller gönderen histamin gibi maddelerin artmasını engeller.
İşte doymamış yağ asitlerin faydaları:
  • Hormonların yapımına katkıda bulunduklarından, sağlıklı bir savunma-hormon ve sinir sisteminin oluşumunu sağlar.
  • Savunma ablukasının kaldırılmasında yardımcı olur.
  • Savunma hücrelerinin gereğinden fazla çalışmasını engeller.
  • Hücrelerin dağılımı, yenilenmesi ve hücre duvarlarının sağlam olmasına katkıda bulunur.
  • Kandaki kolesterolü normale döndürür.
  • Kan damarlarının gerginleşmesini ve dolaşım hızını tanzim ederek tıkanmayı önler.
  • Tansiyonu düşürüp damar sertleşmesi ve kalp enfarktüsü riskini azaltır.
  • Yaraların çabuk iyileşmesine, derinin pürüzsüz olmasına yardım eder.
İnsan vücudu, doymamış yağ asitlerini üretemediği için, dışarıdan almaya mecburdur. Bir gram çörek otu yağı, bu açıdan günlük ihtiyacımızı karşılamaktadır.
Çörek otunun diğer tesirleri
  • Çörek otundaki nigellon ve alfa-pinen gibi eterli yağlar, solunum borusunu genişletip kramp gidericidir. Ayrıca ifrazı geliştirip öksürüğü hafifletir. İltihap giderici, ağrı dindirici ve idrar söktürücüdür. Devamlı kullanımda kan şekerini düşürür.
  • Çörek otundaki B1, B2 ve B6 vitaminleri, birçok enzimlerin üretiminde önem taşır. Zira bunlar, savunma ablukalarını yok eder ve boyun altı bezini; dolayısı ile savunma sistemini güçlendirir. Folasidi vitamini ise, kalp ve tansiyon hastalıklarının riskini azaltır. Bunun yanı sıra hücre yenilenmesinde de lüzumlûdur.
  • Beta karotin, A, E ve C vitamini, selen gibi antioksitler vücudun savunma sistemini güçlendirir. Selen, vücudun zehirli maddeleri atmasında yardımcı olur.
Çörek otunun faydaları:
Bu kadar mükemmel olarak yaratılan ve Efendimiz (sav)’in methine mazhar olan çörek otu, bütün bu özellikleri ile:
  • Mikrop, virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir.
  • İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir.
  • Kan şekerini düşürür.
  • Damar hastalıklarını önler.
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Vücuttaki zehirleri süzerek atar.
  • İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir.
  • Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.
  • Alerjiyi önler.
  • Savunma sistemini dengeler.
  • Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır.
Özel hallerde faydaları:
  • Çörek otu, müzmin hastalıklarda şaşırtıcı iyileşmeler sağlar. Çocuklarda özellikle sinir ve deri hastalıklarına, astım ile alerjiye iyi gelir.
  • Çörek otu ürünleri (yağ ve ezilmiş bal karışımlı) hamilelik devresindeki şikayetleri azaltır. Yan tesiri olmayıp, bu devredeki hanımlara ve bebeklerini ana sütüyle besleyenler için süt kalitesinin bebeğe daha yarayışlı olmasını sağlar.
  • Egzamalı deriye sık sık çörek otu yağı sürüldüğünde deri çabuk iyileşir. Yine deri hastalıklarında mikrop öldürücü tesirinden dolayı çok fayda verir.
Bazı Hastalıklarda Çörek Otu:
  • Hazım zorluğu ve mide şişkinliklerinde çörek otu eskiden beri bilinmektedir.
  • Hemoroide iyi gelir, çünkü damarları güçlendirir ve kan dolaşımını hızlandırır.
  • Romatizma, şeker hastalığı ve kolesterolün yükselmesi gibi metabolizma hastalıklarına faydalıdır.
  • İktidarsızlık ve kısırlıkta yine yarar verici tesire sahiptir. Çünkü çörek otu, cinsî hormonları tanzim etmekte, bedenî ve ruhî olarak zindelik ve dinçlik vermektedir.
  • Çörek otu yağı kadınlardaki ay hâli sancıları ve diş ağrılarına karşı yine başarıyla kullanılmaktadır.
Sağlıklı olmak için çörek otu kürü:
Tabii muhtevası ile savunma sistemine, metabolizma ve hormonlara iyi gelen çörek otu, vücudu toksin adı verilen zehirli maddelerden temizler, kan dolaşımını güçlendirir ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Cildi parlaklaştırır. Düzgün bir cilde, parlak saç ve gözlere sebep olur. Sağlıklı ve hayat dolu bir görünüm sağlar.
Çörek otu savunma (immun) sistemini güçlendirdiğinden, kanser, AIDS gibi çağın hastalıklarına karşı tavsiye edilmektedir. Yine tansiyon ve ateş düşürücü ve tabii antibiyotik tesirleriyle yaygın hastalıklara şifâ olmaktadır. Başta astım ve polen alerjisi olmak üzere alerjik hastalıklara, saç dökülmesine ve kepeğe karşı da tesirlidir.
Maren Franz’ın kitabından naklettiğimiz bu satırlar, çörek otunu “ölümden başka her derde deva” olarak tarif eden Peygamberimizin(a.s.m.) yüceliğini gözler önüne sermektedir. Çünkü Efendimiz(a.s.m.) çörek otunun daha yeni keşfedilen bu mucizevî özelliklerini asırlar öncesinden görmüş ve bunu da, kıyamete kadar gelecek olan insanların en iyi anlayacağı şekilde ifade etmiştir:
ÇÖREK OTUNA KIYMET VERİN. ZİRA O ÖLÜMDEN BAŞKA HER DERDE ŞİFADIR