30 Aralık 2011 Cuma

Keçe Yılbaşı eve süsleme

Keçeden yapılan yılbaşı süsleri,keçe kapı süsleri,keçeden yapılan el işleri ve keçe hediyeler








Noel Baba

Ho ho noel baba,Yılbaşına eski yıla bay bay yeni yıla hoşgeldin ve vazgeçilmez Noel Babamızörgüsü,keçesi ve dekor olarak her türlüsü,örgü çocuk çantası ve örgü noel baba hoşgeldin noel baba





Kapı süsü gifleri





Yılbaşı kapı süsü gifleri,gif,yeni yıl gifleri
Yeni yılını tüm yüreğimle kutlar daha nice yıllar sağlıkla başarıyla sevdiklerinle birlikte görmeni ve geçirmeni diliyorum... Dün rüya yarın hayaldir... Rüyayı mutlu, hayali umutlu yapan bugündür, gönlün neyin özlemini çekiyorsa yarınlar sana onu getirsin... Yeni yılın kutlu olsun

29 Aralık 2011 Perşembe

Peçete katlama tekniği

Şık ve özel yemek masalarınıza peçete katlama,peçete nasıl katlanır,değişik peçete katlama örnekleri



kağıt Peçete katlama

Yılbaşı masasına özel peçete,peçete katlama,orjinal fikirleri seviyorsanız tam size göre yapılışı için burdan

28 Aralık 2011 Çarşamba

Hindi Dolması

adettendir yılbaşı akşamı hindi pişirilir,ben pek bide adet olduğunu sanmıyorum ya neyse işte sizlere güzel bir hindi dolması tarifi,hindi,hindi dolma
malzemeler-hindi dolmasının
3,5-4 kg hindi
2 adet orta boy soğan
50 gr kuş üzümü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 kg pilavlık pirinç
1 su bardağı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı soya sosu
15-20 tane kestane
Hindiyi suyla dolu büyük bir tencereye alıp, tuzunu koyup kaynatalım ve kaynadıktan sonra iç malzemesini hazırlayana kadar bekletelim. Başka bir tencerede soğanları ve fıstıkları sıvı yağla kavuralım sonra pirinci ilave edip tekrar kavuralım, suyunu ilave edelim. Bütün baharatları, kuş üzümünü, kestaneyi ve şekeri de ilave edip pilavımızı pişirelim. Daha sonra hindiyi fırın tepsisine alalım. Biraz tuzla hindinin içini ve dışını ovup, boğaz kısmını bir iple dikelim ya da sıkıca bağlayalım. Hindinin içini, bacaklarını pilavla doldurduktan sonra kalan pilavı da hindinin kenarlarına yerleştirelim. Hindinin tencerede kalan suyundan 2 kaşık üzerine dökelim ve hindinin üzerini tereyağıyla yağlayarak fırında 200 derecede 1 saat kadar pişirelim. Daha sonra tekrar yağlayarak ısıyı 170 dereceye düşürüp 20 dakika kadar daha pişirelim, pişirme işlemi sırasında hindinin kurumamasına dikkat edelim. Eğer dilerseniz haşlanmış sebzeler ve soya sosu eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..

ASMA YAPRAĞINA SARILI HİNDİ GÖĞSÜ
MALZEMELER:
750 gr hindi göğsü
10 adet asma yaprağı
25 gr hardal
60 gr kuru soğan
300 gr kereviz
150 gr patates
60gr morel mantarı
75gr porçini mantarı
10 gr tavuk kıyması
50 ml krema
5gr tuz
3 gr akbiber
50 gr brokoli
50 gr havuç
50 gr kabak
100 ml demi glace sos
20 gr yaban mersini
YAPILIŞI:
Hindi göğüslerini döverek inceltin.Asma yapraklarını haşlayın.Mantarları küp küp doğrayın soğanla soteleyin.soğutup tavuk kıyması ile karıştırın.havuç ve kabak ve brokoliyi tuzlu suda haşlayın tereyağı ile sote edin hafifçe.kereviz ve patatesi tuzlu suda haşlayın püre yapın.
haşlanmış olan asama yapraklarını açıp üzerine hindiyi serin hardal sürün,tuz ve karabiber ekleyin.ortasına mantarları ilave edin streç film yardımı ile sarın.
Hindileri fırının buhar kısmında 3 dak haşlayın.daha sonra tavada 2-3 dak her tarafını kızartın.180 derece fırında 10 dak pişirin.
Kereviz püresini servis tabağına koyup üzerine pişirdiğiniz hindileri dizin kenarlarına sebzeleri dizin sosla servis yapın..

27 Aralık 2011 Salı

dantel tepsi örtüm

Kahve içmeye buyrun,işte kahve tepsisi dantelim.ortası miniş çiçek motifleri ile örülmüş oval dantel tepsi örtüsü modeli,Valla banu ve annesi pencereden barak kar manzaralı evlerinde kahve içiyorlardı bande dantel örtüyü yayınladım imrendim onlara



26 Aralık 2011 Pazartesi

Şal örneklerim

Beyaz makine ipi  ile ördüğüm şalım,saçaklarını bugün taktım ve banu artık ekle yaptıkları dedi ufak ufak ekliyorum,şal örneğini beğenirseniz bolca resimledim.örneğini bir rus sitesinden bulmuştum başladım ördüm ,kolay şalmodeli bademli örnek diyorlar bazılarıda su damlası siz artık ne isim verirsiniz bilemem yaz aylarında da kullanılabilir yün olmadığı için,yazlık şal olarak kullanabilirsiniz 






Kırmızı boncuklu mumluk

Pembe boncuklu mumluğumdan sonra kırmızı boncuklu olanıda bitirdim.e yılbaşı rengi kırmızı bende kırmızı yaptım aslında elimde kırmızı boncuklar kalmıştı yılbaşıda bahanesi oldu işte üst bağlama yerlerini pek beğenmedim oralarına bişiler yapmam lazım malzemeleri bir karıştırmak lazım bakalım neler yapabilirim....en alttaki resimde yılbaşı süslerim



25 Aralık 2011 Pazar

Mavi renkli havlu dantelim


ve nihayet ördüğüm havlu kenarı dantelim bitti.floş iple ördüm o yüzden bir kere ütüledinmi yıkanınca çok ütü istemiyor.beğenerek ördüm. şimdi pembe renginide örüyorum bakalım beğenecekmisiniz örnek güzel bu örnekten çarşaf ve pike dantelide örüyorlar

Doğal ve güzel çiçekler


                                                     flowers of days
kaynak