HAMUR KIZARTMASI
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı karbonat,
tuz ve aldığı kadar un.
kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ.
Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşice kadar kızartın. Afiyet olsun.
Hamur,bişi,katmer,börek,maya,un,tuz,kızartma
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder