Bugün sizlere son derece sağlıklı bir yemek tarifi ekliyorum kesinlikle deneyin bu tarifi.
OT KAVURMASI
MALZEMELER
1- 1 Bağ ısırgan otu
2-2 Adet pırasa
3-1 Bağ pazı
4-1 bağ ebegümeci
5-1 adet soğan
6-karabiber
7- tuz
8-muskat
9-sarımsak
10-çörekotu
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri doğrayıp bir tencereye zeytinyağı koyularak içine doğranmış olan soğan atılır.bir kaç dak kavurduktan sonra otlar atılır kavurmaya devam edilir.tencere dibindeki suları çekinceye kada kavurma işlemi devam eder.daha sonra tuz,karabiber,muskat atılarak bir tabağa alınır.üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.
çok sağlıklı ve diyet yapanlara tavsiye ederim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder